Hoteles Santos, Remittel y RastroSolidario recogen 9 toneladas de aceite usado que impulsan la inclusión social de personas con discapacidad intelectual
- Hoteles Santos ha puesto sus 12 establecimientos a disposición de esta donación y sus beneficios económicos se han destinado a la Fundación Prodis, que ayuda a personas con discapacidad intelectual, trastorno mental o parálisis cerebral
- Este acuerdo se convirtió en una acción pionera en la RSC de la cadena hotelera, que ha incrementado esta apuesta, por ejemplo, con un estudio de la compensación de carbono o con la instalación de paneles solares
Madrid, 6 de Septiembre de 2023.- La cadena hotelera Hoteles Santos ha donado 9.152 kg de aceite usado a Aceite Solidario, una iniciativa de la ONGD Rastro Solidario, cuya razón de ser se centra en la valorización de los residuos (en este caso el aceite) para destinar los recursos obtenidos a la acción social. Concretamente, se trata de una acción que la organización no gubernamental ha desarrollado junto a Remittel, compañía experta en la gestión y recogida de biorresiduos para su posterior transformación perteneciente a Selev Biogroup.
En cuanto a los beneficios generados por esta acción solidaria, se han destinado a ayudar a personas con discapacidad intelectual que se encuentran en una situación de especial dificultad a través de la Fundación Prodis, que también centra su trabajo en la ayuda a personas con trastorno mental o parálisis cerebral. Además, desde RastroSolidario, y gracias a este proyecto concreto, se va a impulsar la creación de la primera academia online de logopedia y pedagogía terapéutica para refuerzo escolar para 40 niños con necesidades educativas especiales, tal y como ha afirmado su presidente, José Ramón Cuesta.
Pero, más allá de la vertiente solidaria de la iniciativa, esta también ha venido marcada por la vertiente sostenible, y es que el haber minimizado el impacto ambiental generado por las cocinas de los 12 establecimientos que componen la cadena hotelera y que han participado en esta acción supone un punto de inflexión que afecta a todo el sector, tal y como ha destacado el propio director de Operaciones de Hoteles Santos, Óscar Bermejo.
“Estamos muy orgullosos de esta acción en la que hemos sido capaces de recoger más de 9.000 kg de aceite usado, más allá de haber dado un salto de calidad en términos de sostenibilidad, hemos ayudado de forma directa al beneficio de un colectivo tan importante para nosotros como el que representa la Fundación Prodis”, ha recalcado Bermejo.
Estas cifras corresponden únicamente al trabajo desempeñado durante el primer semestre de 2023, por lo que esas casi 10 toneladas de aceite recogido (contando únicamente de enero a junio) se han convertido prácticamente en un récord en lo que se refiere a este tipo de acciones. Establecimientos como el Hotel Las Arenas Balneario Resort de Valencia, con una aportación de 2.260 kg de aceite; o el Hotel Santemar de Santander, que ha llegado a los 1.115 kg, se han convertido en emplazamientos fundamentales para el desarrollo de esta acción.
De hecho, según apuntan desde la propia cadena de hoteles, este proyecto ha sido uno de los pioneros dentro del Comité de Sostenibilidad y Responsabilidad Social Corporativa de la entidad, que actualmente desarrolla también muchas otras acciones de este tipo, entre las que destacan la utilización de papeleras de separación de recursos, la instalación de rincones sostenibles en los buffets desayuno, un estudio de compensación de carbono o la instalación de paneles solares en los propios hoteles.
Respecto al proceso de recogida, Remittel también ha integrado esta acción en su programa de responsabilidad social corporativa recogiendo, transportando, separando e incorporando los residuos en el ciclo económico con su transformación en biodiésel. Un proceso que ha explicado de la siguiente forma el gerente de la compañía, Norberto Soro: “Recogemos con nuestros medios de transporte el aceite en los propios hoteles y lo llevamos a la planta de biodiésel para su valorización como biocombustible en un proceso que no tiene ningún coste para las empresas implicadas”.
Acerca de Hoteles Santos
Hoteles Santos es una cadena hotelera española que lleva más de 50 años al servicio de sus clientes. Actualmente cuenta con 12 establecimientos ubicados en Baqueira, Barcelona, Granada, Madrid, Málaga, Mallorca, Murcia, Santander, Valencia y Zaragoza.
La compañía ha sabido adaptarse al cambiante mundo de la hostelería de gran nivel, aceptando los retos que supone la innovación, adaptando continuamente sus establecimientos a la demanda y apostando por las nuevas tecnologías, todo ello sin perder ese toque especial, personal y cercano que solo las empresas familiares pueden ofrecer, donde tanto el trato a sus clientes y a sus empleados es siempre exquisito.
Acerca de ‘Aceite Solidario’
Se trata de una iniciativa que se encarga de la recogida de aceite en España con fines sociales. Recoge aceite usado en bares, restaurantes, colegios, hospitales y residencias. El 70% del beneficio se dona a la ONG que la empresa donante prefiera, mientras que el 30% restante se destina a programas que atienden al colectivo de personas con discapacidad intelectual.
Es una iniciativa de RastroSolidario, organización no gubernamental para el desarrollo (ONGD) que en julio de 2011 puso en marcha una plataforma de #Fundraising colectivo con la finalidad de facilitar a todas las ONG, los recursos que precisan para la ejecución de sus programas sociales
Acerca de REMITTEL
REMITTEL es una compañía experta en la recogida y gestión de aceite usado y orgánico, y forma parte de SELEV BIOGROUP, la división de valorización de Biorresiduos, Sostenibilidad y Economía Circular de NUOVA SESAC, un grupo empresarial que, desde hace tres generaciones, se dedica a la economía productiva e industrial con un firme objetivo: el de apostar por la sostenibilidad social, económica y ambiental.
SELEV BIOGROUP está formado además por las empresas SELEV PET INDUSTRY (recogida de sandach 3 y fabricante de proteínas y grasas para la alimentación animal), BIOCOM ENERGÍA y BIOCOM CUENCA (fabricantes de biodiésel avanzado), y MAVASER (recogida de aceites y sandach 1 y 2).
Mientras, el holding NUOVA SESAC, es el sueño emprendedor de la familia Cases Monterde, cuya vocación empresarial le ha permitido alcanzar un modelo de desarrollo responsable. Un grupo 100% español de empresas que ofrecen productos y servicios multinacionales, pero que mantienen el trato familiar en cada interrelación con sus clientes y proveedores.
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